天然蝦夷鹿とスペルト小麦のトマトラグー

秋の新作パスタのご紹介
『天然蝦夷鹿とスペルト小麦のトマトラグー』

セージ、タイム、オレガノ、バジル、月桂樹などのハーブでマリネしマルサラ酒と赤ワインでじっくり煮込んだ天然蝦夷鹿。
プチプチもちもちと食感の楽しいスペルト小麦を仕上げに。
鹿肉は女性に嬉しい栄養素がたっぷりです。
ハーブをふんだんに使用しておりますので臭みも少なくとても食べ易く仕上げています♪
数量限定となりますので品切れの際はご了承下さい。
スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん人工的な品種改良が殆ど行われていません。
その為、小麦アレルギーが出難いと言われいます。
イタリアではFarro(ファッロ)と呼ばれ親しまれている小麦の一種です。