2017年Xmas dinnerご予約承り中

【2017年クリスマスディナー】
お一人様 ¥7,000 税別

○北海道の海の幸のテリーヌ
〜キャビアとイクラのハーモニー〜
○牛テールのミネストラ
○金目鯛のオイルコンフィ
○三元豚と和牛のボロネーゼ
○道産牛 フィレ肉のタリアータ
〜白トリュフの泡と山葡萄のバルサミコ〜
○オマール海老のグラタン
〜アッペンツェールエクストラの香り〜
○Xmas特製 ショコラとハスカップのマリアージュ

※仕入の関係で急遽メニュー変更がある場合がございます。出来る限り変更が発生しないよう念入りに調整しておりますが万が一変更が発生した場合はご了承下さいませ。
尚、アレルギーによる食材変更の特別メニューは多少の変更は可能な限り対応させて頂きますが、人手不足の為お断りさせていただく場合がございます。